马尾菌,马尾菌图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马尾菌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍马尾菌的解答,让我们一起看看吧。
马尾菌做法?
做法:
1、主料:野生丛毛菌300克。
2、辅料:大蒜适量、芹菜100克、青椒3-5个。
3、把野生丛毛菌用温水加适量盐泡一会,水要多。
4、洗时用海绵或者牙刷轻轻的擦洗菌面和菌脚,反面用流水冲洗
乌枞菌和红枞菌的生长环境?
每年的3月,6月和9月份左右,在枞树下面的松针里面,就会长一种野生的蘑菇出来。枞树菌分为两种,一种是乌的,一种是红的,一般来说,三月九月是乌枞菌居多,而六月菌几乎都是红枞菌。红枞菌虽然颜色好看,但相比于乌枞菌味淡一些,鲜味稍次。而乌枞菌则是鲜美清爽、香气扑鼻,是真正难得的上上品。
一、贮存危机,***收后的纵树菌,贮存期非常短。若稍有不慎,纵树菌不用一个星期,就会霉变,或者生虫子。所以,很多时候都是晒成干品。且枞树菌每年只有20多天的生长期,从开始长出来一点菌球,两到三天就会长好多,变老了。最值钱的就是拇指大小的野生蘑菇。
二、营养价值高,纵树菌含有粗蛋白,粗纤维,和18种氨基酸,以及多种维生素、矿物质。有着很好的食用价值,很适合小孩子、中老年人食用。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。
物以稀为贵,以上种种原因,造成产量很低,一年只有10万吨前后。而且枞树菌营养价值高。所以价格不菲,供不应求,最低价在80块左右。那么靠卖枞树菌可以发家致富吗?
个人观点应该是不能的,有以下几个原因
一、是它的生长环境:
1、必须是有枞树林,即马尾松树,有枞树的地方,才有松针掉落。
3、雨水,在多雨的季节,必须要有雨水,缺一不可,达不到它的条件,就不会长出这种枞树菌出来。
这些生长因素也导致了枞树菌,只能是自然生成。而且以目前的农业技术,暂时没办法人工培育种植。
黄颜色的蘑菇有哪些?
黄颜色的蘑菇有:鸡油菌、美味牛肝菌、黄粘盖牛肝菌、松乳菇、金耳、桂花耳、橙黄硬皮马勃、黄皮疣柄牛肝菌、橙黄疣柄牛肝菌、黄棕丝膜菌、金黄牛肝菌、黄口蘑、金黄褶口蘑、虎皮乳牛肝菌、微黄拟锁瑚菌、黄褐牛肝菌等,这种颜色的蘑菇是比较多的。
下面给大家具体说一下几个黄颜色的蘑菇,如下:
1、美味牛肝菌
美味牛肝菌又称大腿蘑、大脚菇、白牛肝菌等,是一种大型的食用真菌。主要分布于云南、四川、贵州、黑龙江、内蒙古等省区,常生于山区阔叶林或针阔叶混交林光照充足地带。
2、松乳菇
松乳菇属红菇科、乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇。在中国分布比较广泛,产量是比较大的,便于收集、加工、销售。此菌是外生菌根菌,可与松衫、铁衫、冷衫、高山松马尾形成菌根。
枞树菌有人工种植吗?
枞树菌是目前不能进行人工种植的菌种。
一、简介:枞树菌是生长在亚热带的一种真菌,枞树菌是这种蘑菇的名字,因为它多生长在一种民间叫做枞树,学名叫马尾松的树林里。有的资料里也叫松乳菇。夏秋季节农历6月--9月在马尾松林中地上单生或群生,夏季生出来的是橘黄色,秋天生出来的是褐色。夏天时晴时雨的季节,在幼枞树林(7、8年)里喜欢生长,在年龄老的枞树林里也生长,但是数量没有幼枞树林里长的多,秋季在气温较低的阴雨连绵的天气也生长,但是长出来的是褐色,外型跟夏季生来的一模一样,只是颜色不同。
二、生长条件:需要马尾松树、沙性壤土、雨水,***集较为困难,产地老百姓一般夜间打手电上山,***下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。可食用,味道柔和,香味浓郁,在烹饪时很远都可以闻到香味,是这种菇的特点,烹饪时不可以盖锅盖。往往野生产量大,便于收集、加工、销售。子实体含橡胶物质。此菌是外生菌根菌,可与松杉、铁杉、冷杉、高山松马尾形成菌根。三、流通情况:一般人不知道枞树菌,因为枞树菌属于原生态的野生菌类,现在市面上还有人工繁殖生产的产品,供应量少。再者,枞树菌***摘后,不管是常温或者冷藏都很难保存,所以无法大范围流通。
到此,以上就是小编对于马尾菌的问题就介绍到这了,希望介绍关于马尾菌的4点解答对大家有用。
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