中华鲟的资料,中华鲟的资料简介

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中华鲟的资料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中华鲟的资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲟鱼介绍？
2. 中华鲟是怎么样的？
3. 中华鲟什么动物？

鲟鱼介绍？

鲟鱼是指鲟形目的鱼类，别称中华鲟、鳇鱼、鳣鲟鱼，属硬骨鱼纲鲟形目。中国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、***最为丰富的国家之一。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，主要分布于中国长江干流***江以下至入海河口，国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本***西侧。

鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。

鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。

人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道美味菜肴。

鲟龙鱼鱼子颗粒大且饱满，色泽乌黑亮丽，富含17种氨基酸及多种微量元素，被誉为“黑色黄金”。用鲟龙鱼子制成的鱼子酱为美食珍品，过去一直是皇家贡品；在西方，品味鲟龙鱼鱼子酱亦是上流社会的专利，甚至是身份、地位的象征。

鲟鱼，也称鲟龙，和鲨鱼一样是地球上最古老和最原始的软骨鱼种，起源于白垩纪时期，迄今已有2亿年的历史，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类，具有很高的经济价值和科学价值，素有“水中活化石”、“水中熊猫”之称。

中国第一个鲟鱼养殖场于1992年在大连瓦房店落成，但因经营不善倒闭。

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。

世界上现存1目2科7属27种，仅分布于北半球，现存9个自然分布区，分别为太平洋东岸、北美大湖地区、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、里海地区、西伯利亚及北冰洋流域、黑龙江水系和日本海、长江和珠江水系口。由于自然环境改变、水工设施修建和过度捕捞等原因，近年来世界范围内的野生鲟鱼***明显减少，处于濒危状态。我国自然水域分布的鲟鱼有8种

中华鲟是怎么样的？

中华鲟是我国特有的珍贵鱼种，生活在河口海域，繁殖时期溯长江而上，至四川的合江和屏山一带产卵。它们是长江中最大的鱼，又有“长江鱼王”之名。中华鲟是经济价值极高的鱼类，肉味鲜美，鱼卵更是享誉中外的珍品——鲟鱼子。但说到“珍贵”，则因为它们是一种稀有的活化石。中华鲟最早出现在1.5亿年前的中生代，介于软骨与硬骨鱼之间。它的骨骼为软骨，尾部是歪型尾，全身披有坚硬的骨质磷，属于软骨硬鳞鱼类，在分类上占有极其重要的地位，是研究鱼类演化的重要参照物。中华鲟要经过十年时间才能达到性成熟，然后它们千里迢迢返回长江产卵。中华鲟每隔2—3年产卵一次，但一次能产100万粒卵。尽管如此，能够孵育出的小中华鲟数量却很低。

它们沿河而下，回到海中成长发育，直至成年，才再回老家。近来长江上兴建了拦江工程，阻塞了中华鲟及其他珍贵鱼类“回家”的道路。为保护鱼中珍品，保护这一活化石，有关方面正在***取解救措施。

中华鲟什么动物？

中华鲟,又称鳇鱼,国家一级保护动物，眼后头部两侧,各有一个新月形喷水孔，上叶特别发达，属世界27种鲟鱼之冠。

　　中华鲟生理结构特殊,既有古老软脊鱼的特征,又有现代诸多硬骨鱼的特征.形近鲨鱼,鳞片呈大形骨板状;鱼头为尖状,口在颌下.从它身上可以看到生物进化的某些痕迹,所以被称为水生物中的活化石,具有很高的科研价值.是长江中的瑰宝!

到此，以上就是小编对于中华鲟的资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于中华鲟的资料的3点解答对大家有用。

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